我が新見市の産物である果物は、「トマト、桃、ピオーネ」です。
今日は、その内のトマト、桃の選果場を研修してきました。
今年から最新鋭の選果機が導入されたということで、計画されたものです。
トマトは、選別、箱詰めまで自動。その分人の手に触らないので傷みが減少、作業効率が大幅にアップ。
桃は、センサーで糖度が測定され、価格に反映されるため、生産者の増収につながる。
そして、消費者にとっても美味しい桃が食べられる。
写真の桃は訳け有りで、1箱(15個)1000円で買ってきました。
玉も大きく、美味しかったですよ。
ただ、作っている人のことを考えると、複雑な心境になりました。
田舎暮らしを楽しむ「やすら木王国」
コメントする