今年の我が家(やすら木王国)の「タマネギ」の成果です。
昨日、掘って畑で乾燥させ、今日もまた天日干ししました。これから2個結んで軒下に掛け、乾燥保存します。
来年まで腐らすことなく、食べられます。
今年は750本植えましたが、ヌートリアに50本食べられましたので、約700本の収穫。
一日一個食べても2年間は間に合う計算。(自給自足を遥かに越えてる?)
近所や知人におすそ分けしてもまだ余るので、年金暮らしの国王としては生活の足しにしたいと思っています。
「ヌートリアも食べる美味しいタマネギはいかがですか!」とのキャッチフレーズで、近くの市場に出荷すれば売れるのではないかと。(農薬も科学肥料も使っていないので甘いはず?。だからヌートリアに狙われるという理屈)
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