葉わさびのピリ辛漬け

今日も食べる話題ですいません。

中国山地の山奥にもやっと自生のワサビが出始めました。

水と空気のきれいなところに生えています。

毎年同じところで採集します。

　　　　　採取した葉わさび　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯をかけて手でちぎり、醤油漬けしたピリ辛葉わさび

これでお酒のお供に！　　また、熱いご飯と一緒に食べるともうたまりません。

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このページは、国王＠やすら木王国が2009年4月 8日 22:03に書いたブログ記事です。

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