今日は確定申告の最終日。
地元税務署に朝一番乗りして、所得税の確定申告B・青色申告決算書（一般用と農業所得用の２部）を提出してきました。
巷では２００万円以下の所得の人を「ワーキングプアー」と呼んでいるそうですが、私もその内の１人。
所得金額の数字の前に△(マイナス）を記入。
（「収める税金」欄では無く、「還付される税金」欄に記入：赤字のため）
「ワーキングプアー」、何だか暗いイメージがあるこの造語。
私はこの「ワーキングプアー」の響きが大好きです。
自分の好きな仕事をし毎日が楽しく充実しておれば、収入が結果的に２００万円以下でも良いではないか？。
所得額が低いことを言うには「マネープアー」との表現が正しいのかも。
「マイルドプアー」（精神的荒廃）だけには、なりたくないものです。
とは言いつつも、来年はワーキングプアーから脱出して「赤字申告」ならぬ「青色申告」で堂々と税金を納めたい！
スローライフ＆スローフードを目指し、六職(無職）状態の「やすら木王国」
今朝から土砂降りの雨。
「土方を殺すにゃ、刃物はいらぬ ３日も雨が降ればいい」のとおり、屋外の作業が出来ません。
１６日に迫っている「確定申告B」の最後の追い込み。
今年は青色申告決算書を２部作成することにしました。
昨年までは一般用（営業等）のみでしたが、農業所得用も追加しました。
我が家の畑で出来た野菜の余り物を特産市場に出荷していますが、「塵も積もれば山となる」
脱税はよくないと思ってのことですが、実際数字を入れてみると収支はトントン。
（管理機を買ったり、設備投資をしたため経費が膨らみ税金を納めるまでには至らず）
もう一方の営業も収支を考えず低価格販売、また、設備投資を過剰にしたため大赤字。
これでは「青色申告」ならぬ完全に「赤色申告」です。
巷では『１００年に一度の危機』と言われておりますが、我が家では『毎日が危機』状態です。
それでも生き延びておられるの「スローライフ＆スローフード」のお陰です。
上の写真のお焼きのような物の材料は何だか分かりますか。
我が家の今晩のおかずの一つです。
スローライフ＆スローフ＾ドを目指す「やすら木王国」にピッタリの料理です。
我が家で作った「じゃがいも」と隣町のこだわり豆腐屋の「おから」が具材です。
「おから」はいつも無料で頂きます。
ジャガイモの皮を剥いてすりつぶし、おからと混ぜてフライパンで焼くだけ。
調味料は砂糖と塩を少々。
とても簡単に出来てヘルシー。
皆さんもぜひ試してみて下さい。
（実は先日テレビでやっていました）
玄そばを挽いて、そば粉を取り出した後の「そば殻」です。
いっぱい出来るので、今は近所のおばあちゃんの手毬の「芯」と
そば枕の材料にしておりますが、それでも余って余って仕方ありません。
何か良い利用法があったら教えて下さい。
また、何かに使われる方がありましたら、無料でお分け致します。
（遠方の方は送料が掛かって無理かもしれませんネ）
お問い合わせを！
無いようでしたら、我が家の畑にすき込んで土づくり（木の葉と混ぜて腐葉土）にします。
昔、「あなたはリンゴがかじれますか」と言うコマーシャルがありました。
メーカーは忘れましたが、歯槽膿漏（しそうのうろう）の予防に歯磨き粉が効く、
というもでした。
歯ぐきをブラッシングすることにより、歯ぐきがしまり歯槽膿漏になりにくい。
しかし、歯磨き粉が進歩した現在も一向に減らない。
そこで私なりにたどりついたのが、上記の写真にある「ウコン」です。
歯を磨くとき、歯ブラシにウコンと市販の歯磨き粉を少し付けます。
最小は苦味が気になりますが、なれると快感です。
効果のほどは朝起きた時、口の中がすっきりしており、
また、歯ぐきがしまったような気がしております。
（信じるも信じないもその人次第？）
「ウコン」は殺菌作用があるから、まんざら嘘ではないのではないか。
別の効用に飲み過ぎたとき、粉末を飲むと胃・肝臓がすっきりします。
酒を飲む前にウコンを飲むと、酔わないので飲酒の量が増えます。
若い頃は、ウコンを重宝したもです。
（皆さんにはお勧めできません）
関心のある方は、ウコンの粉が一杯ありますので、お問い合わせを！
(歯磨き用のみ）
一昨日は雪が降りましたが、日々暖かくなっていると実感しています。
我が家の花壇にもやっと福寿草が咲きました。
「ふきのとう」も芽を出しおり、これから国王は忙しくなります。
早速、「ふきのとう味噌」づくりに取り掛かります。
ハデ干し米の温かいごはんに掛けて食べると、最高です。
（メタボなんてくそ食らえ！との心境になりますよ）
今年の１月５日のブログに「新KY(空気の読みすぎ）が世の中を駄目にする？」と述べました。
その中で、「最近思うことは、空気の読みすぎで目先のことばかりに捉われて、物事の本質を忘れているのではないか」とも言っております。
昨日の民主党代表の記者会見で思ったことは、KY＝空気が読めていないのではないか。
「必ず近いうちに嫌疑は晴れ、正当性が証明されると思っている。おわびする理由は見あたらない」と述べられ、検察批判に終始されました。
国民が今、説明を求めているの何か。空気が読めてないような気がします。
その内、事実が判明することでしょう。
「政治家は トンネル作って 闇献金」
「庶民は トンネル入って 闇の中」 これが今の実態では無いでしょうか。
世間で言われているとおり、「自民党には不満がある 民主党には不安がある」これが私の心境にピッタリの表現です。
先日、新見市の「かのさと体験観光協会」（民間団体）主催のグリーンツーリズム実践講座がありました。
「グリーンツーリズムに取り組みたい人、興味のある人、どなたでも参加できます」との」キャッチフレーズに誘われて、
参加しました。
農林漁村や地域の活性化に取り組みたい、交流人口の増加を図りたい、内発型の地域づくりを目指したい、お年寄りの知恵を生かしたい、都市と農村の交流を進めたい……。
地域の自然、産業、生活文化等を生かした体験プログラムを年３０個作り、都市部の人たちに提供し、約６００人の参加者を受け入れ、体験指導者は地元の人たち６０人を越え、ネットワーク型の組織運営で注目を集めている「かのさと体験観光協会」。
３時間半の講座、最後は参加者全員によるフリートーク。
内容も充実しており、我が「やすら木王国」の運営にも参考になりました。
発足して７年目、「交流はゴミと疲れが残る」苦労話も…。
「高齢者を元気にすると地域が元気になる」、「迎える人も来る人もいかに喜びを共受できるかがポイント」、「農山村を守るには都会の人をいかに味方につけるか」等々。示唆に富んだ話が一杯でした。
本日、我が家の近くの造り酒屋で「新酒まつりと酒蔵見学会」があり、出かけました。
目当ては、新酒まつり当日会場のみ販売の限定のお酒です。（三光、ひのくち朝しぼり）
そのお酒は、しぼったばかりのものをろ過せず、その場でビン詰めした、しぼりたての生原酒です。
酒ばなれが進み酒屋さんにとっては逆風の時代ですが、この催しは毎年盛況です。
今年は特に人出が多かったようです。
理由は、テレビの「VOICE21」で紹介され遠方からの人が増えたとのこと。
私の友人も備前市から２時間半掛けて、買い求めにやってきたほどです。
その友人の備前市（日生町）は「かき」の本場で、剥き身と殻付きのものを土産として頂いた。
早速、大根おろしと生カキ、カキフライをつまみにして「ひのくち 朝しぼり」で晩酌。
どちらも美味しくて、久しぶりに「ゴックン・ゴックン」しました。（ごめんなさい。中川前財務大臣）
最上段の写真は、酒蔵の飾りつけ（お雛さん）
中段は、ビン詰め風景と持ち帰りの「朝しぼり」
左は、酒蔵の前でオーナー夫人と記念写真
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