毎日、うだるような日が続いておりますが、皆さんお変わりありませんか。
私は、健康そのもです。
はっきりとした理由は言えませんが、私なりに強く感じていることが３つあります。
?ストレスが無い?バランスのとれた食生活?適度の運動
今日は我が家の食生活の一端を。
朝、畑で３時間作業後、野菜・果物を収穫し、帰宅。
シャワーを浴びている間に、妻は朝食準備。９時頃にやっと我が家の朝食。
先ずは以前に紹介した事のある「ゴーヤジュース」で乾杯。
ピーマン、ナス、キュウリ、オクラ、キャベツ、大根、トマト等々。畑のものがそのまま食卓へ。
野菜づくめで夏バテ知らず。
今日、ぎゃがいも（男爵）を掘りました。
ご覧のとおり、今年は大きな芋になりました。
現代農業に体験談が掲載されていた「くず芋を出来るだけ少なくする栽培方法」を取り入れたからです。
右端の上の黒く欠けたのは、我が畑の「もぐら」ちゃんの仕業です。
少しはモグラにおすそ分けしなければと思っています。（美味しい証拠？）
何事も共存共栄が大切？
一昨日、私の住んでいる町の安全パトロール中のひとコマです。
地域安全会では交代で毎日午前、午後の２回、町内を安全パトロール車で巡回することにしております。（月に１?２回の当番）
スピーカーで交通安全・児童の登下校の安全・安心安全な町づくりへの支えあいの大切さ等を流して歩きます。
また、一人暮らしの家を訪問し、安否確認・要望等を聞いたりして、不安感を少しでも取り除く努力をしております。
少子・高齢、限界集落の町の実情に合った活動を手探りの状態で実施しております。
何か良いアイデア、自分の町ではこのようにやってるよ、ということがあれば、教えてください。
日頃、アキレス腱を伸ばすことは、あまり無いのではないですか。
テレビでその効能を放送してから、この「アキレス腱伸ばし」がブームになったことがあります。
私もその時から始めて、現在まで続いています。
効能ははっきりしませんが、気持ちが良いことは事実です。
また、続いている秘訣は、洗面台の前において歯を磨く時、顔を洗う時にいつでも使用できるようにしているからです。
皆さんもぜひアキレス腱を伸ばして、健康になって下さい。（効能ははっきりとは言えませんが）
左の赤色：１５００円 右側：２０００円です。
やっと、どじょう田の準備が整い、写真のように大きな「親どじょう」を２キロ、放出することが出来ました。
もう１枚の田にも同じように放出。（計４キロ）
１年後には産卵して、いっぱい増えますように！
今から、どじょう料理をしっかり勉強しなくては。（失敗は考えていません？）
今年、初めてのゴーヤの収穫です。
早速、ゴーヤとバナナと牛乳を入れて「ゴーヤジュース」を作りました。
少し苦味がありますが、夏バテ防止に最高とのこと。
完熟のトマト、オクラ、その他の野菜を毎日、腹いっぱい食べています。
健康そのもです。
今日は、特産市場からお金が入る日です。(毎週日曜日、１週間分まとめて）
ちなみに、１９３５円でした。（私の１週間の稼ぎ？）
“お金にはなりませんが、健康にはなります”
今朝、やすら木農場で採れた野菜・果物 全員集合です。
「自産自消」には余るので、近くの特産市場へ送還することに。
ちなみに、キャベツ１００円、なす５本１００円、ニンジン５本１００円、キュウリ５本５０円、
ピーマン１０個５０円、ミニトマト１０個５０円、アイコ１０個５０円、サニーレタス２個５０円
写真全部で〆て１０００円。手取りは手数料、袋代、売れ残りもあり５００円。
ということで、国王の本日の収入は５００円。
巷では、食料不足だの食料危機だのと騒がれておりますが、田舎では食料が余って余って生活が成り立っておりません。
（今年も米が下がり、減反・耕作放棄地が増えるとのこと） いつまでこのようなミスマッチが続くのやら。
中山間地域では「食料危機」では無く、『食料が危機』です。これが実態です。
看板等によいのではと思っていますが、あなたは何に活用しますか。
ケヤキの木目が素晴らしい。上部に穴をあけて吊るしても良し。
幅：２５ｃｍ（最大） 長さ：６０ｃｍ 厚さ：２ｃｍ
価格：４５００円 （研磨済みなのでそのまま使用可）
本日は仕事で、やすら木王国の「こだわりの石うす挽き高原そば粉」の出荷先の一つである、宝塚のＪＡ「あしん館」へ。
そこでのお客さまの声。
「まだ、手打ちそばを打つのは未熟でボロボロに成るときがあるが、それでも高原そば粉は風味があって美味しい」との一言。
生産者としてこれほどうれしいことは無い。
今年もこだわりの「高原そば粉」を作って、お客さまに届けるぞ！
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